難病と闘う下田さんが出版 火を使わずに安全料理 夢への歩み描いた児童書も ／北海道 毎日新聞 火を使わない料理レシピ本の出版を目指していた難病「脊髄（せきずい）小脳変性症」患者の下田昇兵さん（２８）＝旭川市＝が、「レンジと炊飯器で作る超かんたん料理ＵＤレシピ本」を執筆・出版した。ＵＤはユニバーサルデザインの略で、障害があっても安全かつ簡単に料理を ... |
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難病と闘う下田さんが出版 火を使わずに安全料理 夢への歩み描いた児童書も ／北海道 毎日新聞 火を使わない料理レシピ本の出版を目指していた難病「脊髄（せきずい）小脳変性症」患者の下田昇兵さん（２８）＝旭川市＝が、「レンジと炊飯器で作る超かんたん料理ＵＤレシピ本」を執筆・出版した。ＵＤはユニバーサルデザインの略で、障害があっても安全かつ簡単に料理を ... |
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