食薬処「キムチ中の乳酸菌、皮膚炎の改善にも効果」=韓国 – 中央日報

食薬処「キムチ中の乳酸菌、皮膚炎の改善にも効果」=韓国
中央日報
教授はまた「醗酵食品の天国である韓国にはキムチなどの乳酸菌が豊富な食品が多く、これが韓国人の健康に大きく寄与する」としながら「一部の乳酸菌は、難病であるアトピー性皮膚炎の改善にも効果を見せるほど用途が多様化している」と紹介した。 2001年に世界保健 ...

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