難病患者が考案「電子レンジ料理」、仲間の支援で出版へ – 朝日新聞


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難病患者が考案「電子レンジ料理」、仲間の支援で出版へ
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全身が徐々に動かなくなる難病を抱えながら、電子レンジだけで作れる料理レシピの考案を続けてきた北海道旭川市の下田昇兵さん(28)が、仲間の支えや市民からの寄付を受けてレシピ本を出版した。障害者のほか、お年寄りや料理が苦手な人にも便利な一冊だ。下田さんや ...

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