「食べたい」かなえる 炎症性腸疾患に愛情レシピ – 産経ニュース

「食べたい」かなえる 炎症性腸疾患に愛情レシピ
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クローン病と潰瘍性大腸炎は、いずれも腸の粘膜に慢性的な炎症や潰瘍が生じる原因不明の難病で、ひとくくりに「炎症性腸疾患」と呼ばれることもある。10~20代の若年者の発症が多く、患者は繰り返し表れる下痢や腹痛、血便、発熱などの症状に悩まされる。

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